ある一分野を徹底的に突き詰めている方＝“突き詰め人”をお招きして、その深い魅力を水曜MCの安藤優子がじっくり伺う「じっくり“突き詰め”水曜日」。

今回は、アメリカ・ミネソタ州出身で2022年に出版した著書「日本のいいもの おいしいもの」が話題となったイラストレーターのケイリーンさんが登場。

日本で見つけた様々な「食品」「料理」「スイーツ」などをイラストで表現し、日本人が気づかなかった魅力を発信し続けているケイリーンさん。今回は実際に描いたイラストの数々を見ながら、「おいしい日本」について熱く語っていただきます。
ぜひご覧ください！